Chorale à 3 voix SAB
Paroles
1. La marmite est sur le feu,
Mettez-y du beurre.
Ne craignez que le trop peu,
Et, sitôt qu'il pleure :
La farine et les oignons,
Et de notre mieux soignons
La soupe au fromage.
2. Les oignons bien fricassés,
Versez l'eau bouillante.
Puis faire à son gré laissez
La flamme brillante.
Un peu de sel, mais pas trop
Et voilà partie au trot
La soupe au fromage.
3. Du pain les plus beaux croûtons
Vite à la soupière,
Et par couche entremettons
Notre vieux gruyère.
Pour le coup versez-moi là
Votre marmite... et voilà...
La soupe au fromage !
4. Quels superbes filets blancs
La soupière grise
Fait rayonner de ses flancs
Sitôt qu'on y puise !
Quel ineffable fumet
Lance à notre nez gourmet
La soupe au fromage.
5. Ah ! Voyons. Laissons un peu
Souffler notre panse...
Buvons un coup au milieu,
Selon l'ordonnance...
À quoi bon se dépêcher ?
Il faut d'abord ensacher
La soupe au fromage.
6. Dieu ! comme cela descend !
Qu'en dis-tu, compère ?
Second service à présent ;
Les deux font la paire.
Le sens ma soif revenir.
Mais il faut d'abord finir
La soupe au fromage.
7. Maintenant le verre en main !
Certains on peut bien boire,
Sans craindre le lendemain,
Quand de tout déboire,
On est sûr d'être vainqueur,
En s'appliquant sur le coeur
La soupe au fromage.
2 voix
