1. Dessous le rosier blanc
La belle s'y promène
Blanche comme la neige
Belle comme le jour
Trois jeunes capitaines
Viennent lui fair' la cour.
2. Le plus jeune des trois
La prit par sa main blanche
- Montez, montez la belle
Sur mon beau cheval gris
En ville vous emmène
Dans une hôtellerie.
3. À l'heure du souper
La table d'hôte est mise
- Mangez, mangez la belle
Soignez votre appétit
Avec trois capitaines
Vous passerez la nuit.
4. À l'heure du coucher
La belle tomba morte
- Sonnez, sonnez trompettes,
Tambours du régiment
Puisque mignonne est morte
À l'âge de quinze ans.
5. Où l'enterrerons nous,
Cette belle princesse?
Dans le jardin d'son père,
Sous les rosiers fleuris
Ferons dir' des prières,
Qu'elle aille en paradis.
6. Trois ou quatr' jours après,
Son père s'y promène
Ouvrez, ouvrez la porte
Mon père si vous m'aimez !
Trois jours j'ai fait la morte
Pour mon honneur garder.
7. Dessous le rosier blanc
La belle s'y promène
Blanche comme la neige
Belle comme le jour
Dessous le rosier blanc
S'y promèn'ra toujours.
2 voix
Instrument en Si♭
Saxophone en Mi♭
Flûte traversière