1. Quand la bergère s'en va-t'aux champs,
Quand la bergère s'en vat'aux champs,
En filant, en filant sa quenouillette
Et en gardant ses blancs moutons,
Tout le long de la rivière,
Tout le long de la rivière.
2. Dans le chemin passe un cavalier (bis)
- Bonjour, donc ! (bis) jolie bergère !
A qui donc sont ces blancs moutons
Qui dormont sur la fougère ? (bis)
3. - Mon bon monsieur, c'est pas des moutons ! (bis)
C'est des blan, c'est des blanches barbichettes
Qui entendont le jeu d'amour
Aussi bien que la bergère. (bis)
4. Le cavalier descend de cheval. (bis)
Il la prend, (bis) il la renverse,
Cinq à six fois l'a embrassée :
- Adieu donc, jolie bergère ! (bis)
5. - Mon bon monsieur, vous vous en allez (bis)
N'emportez (bis) mon coeur volage
Et sans lui rien donner du tout.
Ce n'est pas mon avantage !
6. Le cavalier s'est bien retourné (bis)
En cherchant (bis) dans sa pochette
Cent écus il lui a donné :
- C'est pour la jolie bergère !
7. La bergère asserre ses moutons. (bis)
Elle les prend, (bis) elle les mène :
- Tenez, maman, c'que j'ai gagné,
M'y roulant sur la fougère !
8. - Allons, ma fill', tondons nos moutons (bis)
Et nous fi, et nous filerons la laine.
Nous nous ferons de beaux jupons
A la mod' de la Lorraine.