1. Quand vient la fonte des neiges,
Chez tous les bons habitants,
Les gens s'en vont en cortège,
C'est l'temps des sucr's, c'est l'bon temps !
On voyage en gross' voiture,
Qu'import' la température,
Pour s'réchauffer on boit du thé, Non !
Du bon réduit chaud, on mange des om'lett's
D'la tire en casseau,
On lich la palett',
On s'colle le museau,
On fait d'la trempett',
Des oeufs dans l'sirop !
C'est la vie que l'on mène gaiement,
C'est la vie que l'on mène au printemps.
2. On chante autour de la table,
Tout l'mond' se sent d'bonne humeur ;
On fait du sucre d'érable
En form' d'étoile ou de coeur !
Les garçons regard'nt les filles,
Ils les trouvent bien gentilles.