Paroles
1. De plaisir je perds la tête
On me baptise un gros garçon,
Il faut qu'on fasse tous bien la fête,
Et puis qu'on boive un plein tonneau.
Les bons bressans font la ripaille
Pour le baptême d'un garçon,
Pour tous bien faire bredifaille,
Que la vieille s'accorde
Avec notre chanson.
2. Cuisinières que l'on se dépêche
D'aller chercher vers le boucher,
Rôti de veau, fricassée de vache,
Puis des poules au poulailler.
3. Pour aujourd'hui point de pommes de terre,
Point de pois, point d'haricots,
Point d'escargots, point de grenouille
Il faut qu'on reboute au fricot.
4. Des marmites sont rangées en face
Du feu, d'un gros fagot bridé,
Entendez-vous rissoler la poèle,
La fricassée vous monte au nez.
5. Jeunes magnats, jeune femelles,
Sautez, dansez, faites les fous,
Pendant que collés sur leur chaise,
Jusqu'à demain boiront les vieux.
6. Commère, jette donc des dragées
Sur la marmaille, à pleines mains;
Puis l'an qui vient à nos épousailles,
Ils danseront le rigodon.
La partition Lou batémou d'on gachon
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Paroles
1. De plazi de pardou la téta
On me bateye on greu gachon,
E fau qu'on fache tui biè la fèta,
Api qu'on bave ou plein pouchon.
Leu bon brachon font la ripaille
Pe lou batémou d'on gachon,
Pe tui biè fauzhe bredifaille,
Que la vieula ch'aqueurde
Avoua neutra shèchon.
2. Quezenizhe qu'on che dèpashe
D'allau quezhi vé lou beushi,
Reuti de vé, frecacha de vashe,
Pi de poulaille u poulali.
3. Pe cheti voui, point de quatrouille,
Point de pa, point de j'hazbicau,
Point d'échcargou, point de renouilleouille
Et faut qu'on reboute u fricau.
4. De j'ole chon rèzhia è fache
Du foua, d'on grou fagou bredau,
Etèdivou frejoulau la cache,
La frecacha vou monte u nau.
5. Zheunou magna, zeune female,
Shètau, dêchau, faite des fos,
Pèdè qu'allietau su jo chale,
Tin qu'à demon bezhon leu vios.
6. Coumèzhe, aku don de froumaille
Su la marmaille, à plin-ne mon;
Pi l'è que vin à neutre z'époujaille,
Y dèchezhon lou rigoudon.
