1. Dessous le rosier blanc
La belle s'y promène
Blanche comme la neige
Belle comme le jour
À qui trois capitaines
Ont voulu faire la cour.
2. Le plus jeune des trois
La prend dans sa main blanche
- montez, montez la belle
Sur mon grand cheval gris
A la vill' j'vous emmène
Dans une hôtellerie.
3. À l'heure du souper
La table était mise
- Mangez, mangez la belle
Soignez votre appétit
Avec un capitaine
Vous passerez la nuit.
4. À l'heure du coucher
La belle tomba morte
- Sonnez, sonnez trompettes
Tambours du régiment
Puisque ma mignonne est morte
A l'âge de quinze ans.
5. Où l'enterrerons nous,
cette belle princesse?
Dans le jardin de son père,
sous le rosier fleuri
ferons dire des prières,
qu'elle aille en paradis.
6. Trois ou quatre jours après,
son père s'y promène
Ouvrez, ouvrez la porte
mon père si vous m'aimez!
trois jour j'ai fait la morte
pour mon honneur garder.