S'il est une coutume dont on soit en droit de chercher l'origine jusque dans la plus haute antiquité, c'est bien, à coup sûr, la célébration de la saison riante qui marque la fuite du rude hiver montagnard. Naguère, et jusqu'à la première moitié du XIXème siècle, le retour du printemps était fêté dans nos régions par une triple cérémonie: La quète de la veillée, la promenade de la Mayo, ou reine de Mai et la plantation du Mai. Les deux dernières qui sont à peu près abandonnées depuis que notre civilisation répand son instruction uniforme, comme dit Gaston Paris, se célébraient le premier jour du mois...