Paroles
1. La maitress' de céans,
Vous qui avez des filles,
Faites-les se lever
Promptement qu'ell's s'habillent.
Vers ell's nous venons à ce matin frais
Chanter la v'nue du mois de mai.
2. Entre nous, braves gens,
Qu'avez des boeufs, des vaches,
Levez-vous d'bon matin,
Allez aux pâturages ;
Ell's vous donn'ront du beurre, aussi du lait,
À l'arrivée du mois de Mai.
3. Entre vous, jeunes fill's,
Qu'avez de la volaille,
Mettez la mai au nid,
N'apportez pas la paille ;
Apportez-nous en dix-huit ou bien vingt,
Mais n'apportez pas les couvains.
4. Si v'voulez nous donner
Ne nous fait's pas attendre,
Nous avons encor loin ;
Le point du jour avance ;
Donnez-nous vit' des oeufs ou de l'argent,
Et renvoyez-nous promptement.
5. Si n'voulez rien donner,
Donnez-nous la servante ;
Le porteur de panier,
Est tout prêt à la prendre ;
Il n'en a point, il en voudrait pourtant
À l'arrivée du doux printemps.
6. - Si vous donnez des oeufs
Nous prierons pour la poule ;
Si vous donnez d'l'argent,
Nous prierons pour la bourse ;
Nous prierons Dieu, aussi Saint Nicolas,
Que la poul' mange le renard.
7. En vous remerciant,
Le présent est honnête ;
Retournez vous coucher,
Barrez port's et fenêtres ;
Pour nous, j'allons toute la nuit chantant,
À l'arrivée du doux printemps.