1. Faut aller qu'ri Bouquin,
Pour v'nir garder nos choux,
Bouquin n'veut pas garder nos choux.
Et par sanguin Bouquin,
Bouquin, tu garderas no choux.
2. Faut aller qu'ri Bouquin,
Pour v'nir garder nos choux.
Bouquin n'veut pas garder nos choux.
Et par sanguin, Bouquin, Bouquin,
Tu garderas nos choux.
3. Faut aller qu'ri le chien,
Pour v'nir mordre Bouquin,
Le chien n'veut pas mordre Bouquin,
Bouquin n'veut pas garder nos choux.
4. Faut aller qu'ri l'bâton,
Pour v'nir battre le chien,
L'bâton n'veut pas battre le chien (...)
5. Faut aller qu'ri le feu,
Pour v'nir brûler l'bâton,
Le feu n'veut pas brûler l'bâton (...)
6. Faut aller qu'ri cett' eau,
Pour v'nir éteind' le feu,
Cette eau n'veut pas éteind' le feu (...)
7. Faut aller qu'ri le bœuf,
Pour venir boire cett' eau
Le bœuf ne veut pas boire cett' eau (...)
8. Faut aller qu'ri l'boucher,
Pour v'nir tuer le bœuf,
L'boucher n'veut pas tuer le bœuf (...)
9. Faut aller qu'ri l'bourreau,
Pour v'nir pend' le boucher,
L'bourreau veut bien pend' le boucher,
L'boucher veut bien tuer le bœuf,
Le bœuf veut bien boire cette eau,
Cett' eau veut bien éteind' le feu,
Le feu veut bien brûler l'bâton,
L'bâton veut bien battre le chien
Le chien veut bien mordre Bouquin,
Bouquin veut bien garder nos choux.
Et par sanguin, Bouquin, Bouquin,
Il a gardé nos choux.
On peut prononcer « Le beu » pour le bœuf.