C'est la liste de chants de Noël à laquelle j'ai le moins contribué personnellement. Beaucoup de ces chants font partie du recueil de chants de Noël de Nicolas Saboly. J'en recopie un de temps en temps lorsque je souhaite l'harmoniser.
Recueil des Noëls composés en langue provençale par Nicolas Saboly, ancien bénédicier et maître de musique de l'église Saint-Pierre d'Avignon, 1856.
Il y a près de vingt ans que le projet de publier avec les airs notés, une édition de Noëls composés en langue provençale par Nicolas Saboly, avait été concertée entre mon père et M. Requien ; et c'est aujourd'hui seulement qu'il m'est permis de mener à bonne fin cette entreprise délicate, trop longtemps retardée par les plus grands obstacles. [...]
Téléchargez le document Ten provencal Carols, 10 partitions de Noël de Saboly harmonisés par David Stanley Smith, en français et en anglais. Vous trouverez dans ce recueil les titres : Les bergers, Boute selle à mon cheval, Jésus, vous êtes tout feu et flamme, Touro-louro-louro.